“你小子，怎么什么事情只知道一点？就不能好好的多学习下？”

叶远无奈的看着马桦说了一句，然后认真的解释起大马哈鱼和三文鱼的区别。

三文鱼与大马哈鱼同属娃科，只是三文鱼是鳟属，而大马哈鱼是大马哈属。

我们吃的生鱼片一般是娃形目娃科娃属的大西洋娃，产卵后不会死掉。可多次交配繁殖。

而大马哈鱼是一个娃科的一个属，又称太平洋娃，有很多种，不同于大西洋娃的是，太平洋娃在河川产卵后就会死掉。

两者的外观也不相同，三文鱼的齿尖锐，鳞片细小，呈银灰色，体型侧扁，背部隆起。

三文鱼的肉色为粉红色并具有弹性，肉质紧密鲜美，刺还少，极为可口。

大马哈鱼的头侧扁，吻端突出微弯，口裂大，形似鸟喙，一般体长60厘米左右。

外形略似纺锤形，背鳍是身体最高点，鳞片细小，作覆瓦状排列，尾鳍呈深叉形。

听到叶远这么说，马桦耷拉着脑袋说道：