孟家军所向披麾，与孟珙与孟之祥有很大的关系。

不能说朝廷把孟家叔侄凑在一起是失策，当时有种说法，那就是朝廷想让孟家叔侄内斗！

孟珙是老牌将军，久掌军权，孟之祥则是新生的将军，初尝权力，要是他们两人争权，朝廷就美滋滋！

没想到孟之祥干净利落地在孟珙麾下躺平，听命行事，他才不会做那种有损自己名声的事情呢，

不敬长辈，让亲者痛仇者快，关键在于你抢来所谓的军权，朝廷一声令下，你就没了军权，抢来作甚？

因此孟之祥在襄樊忙完打仗，除了练他的功夫，只要他一闲下来，就忙做他的生意，在江陵府、鄂州等地完善了他的经营链，即养猪场、养鸡场、酱场，然后做煲仔饭、面店、奶茶店、烤肉店生意，批发卖出卤味、腊肉、猪肉干、臊子等等。

比如在鄂州，位于长江南岸那边，他买进了面积达到五千亩的荒地来发展他的养猪事业，养猪、牛、羊、驴、鸡等，开荒，在山地种植苜蓿、高梁，生产青饲料，用来养殖业。

将他的那个养猪总顾问耿老头从临安府调来，对养猪业来了个大发展，

还有，引进水源，挖塘养鱼，做咸鱼！

没有了临安府里的猖獗的御史们的监督，他家做的各种要加盐的肉类，九成用上了私盐！