第2341章 295.八珍玉食(新一轮的比赛即将开始)(第2/4页)
作品:《将武生之武家庶女别太毒》“这个……就不太清楚了……咱们也都是外地人,人家八珍楼财大气粗,想法有多,至于新一轮比赛的规则如何制定,咱们也不好说。”
第二轮的比赛方式到现在还没有透露半分,可见主办方这一次的口风有多紧。
“嗨~弄得这么神秘兮兮的,搞得我们也是好紧张,虽是第一轮比赛侥幸入围,还没有从胜利的激动情绪走出来了,就又要投入下一轮的紧张比赛中了。”x33
“那没有办法,谁让咱们选择了这条路呢?比赛就是考验你一个厨子的综合实力,在一层层的筛选中,挑出最优秀的厨师人才。”
“最优秀的厨师人才?呵呵~~也是呢~那这位大哥,你是怎么认定一个优秀厨师该具备的条件?”
“问我啊?若是问我,我是觉得优秀的厨子应该具备一、二、三、四、五个条件。”
“什么意思?”
“所谓一,悠秀的厨师应该有一个目标,那就是不断超越自我,一个知道创新和不断超越的厨师,才能创造出美食界的奇迹,创造出与时俱进的新的菜品,给食客们创造出更多惊喜;所谓二便是优秀从厨师应该有两个想法,分别是理想和梦想——理想是理想的思考,梦想的浪漫情丝。只要有理想并坚持奋斗,才能享受从奋斗到成功的心理历程和喜悦;所谓三,则是厨师应该有三种底气,分别是志气、义气和勇气——所谓厨师,虽不是什么高尚的职业,但是也要有一定的职业操守,义气就是厨师该有的道德底线,而志气和勇气则是一个优秀的厨师与平庸厨师的分水岭,很多厨师就是因为缺少这三种底气,只能居于厨师界的底层,他们要么迫于生活压力会向生活卑躬屈膝,要么为了钱财而不顾兄弟情义,要么就是缺乏挑战新鲜事物的勇气,但是对于一流的厨师来讲,不管外界的环境的如何改变,都应该忠于自己的初心,要敢于对不好的菜品说不,敢于创新,敢于挑战才好!”