拿过一旁的锅，放到了炉子上，往里面放了一勺的豆油，掌柜的忍不住皱起眉头：“太多了吧！”

“放心会给你银子的。”甜宝说完，忍不住说道：“你真的不做饭？不知道鸡蛋吃油？那么多的鸡蛋，如果不多放点油，不会香的。”

“我……”他是真的不做饭，家里有媳妇做饭，平日他都本着君子远厨房的想法，才不会去理会鸡蛋用多少油呢！

他心疼也是因为前些日子进豆油发现涨价了，原本没什么的，这不是这段时间酒楼生意不好嘛，所以他才注意到的。

油温已经好了，锅也慢慢冒了烟，高老太太把加了盐和花椒粉的鸡蛋液又搅打了两下，倒进去了一半，实在是太多了，如果都倒下去，味道会差的。

一半的蛋液进了锅里，一下子就膨胀起来了，高老太太没急着翻面和打碎，微微闻到一股香味，她才翻个，烙熟的鸡蛋那面，又星星点点的葱花稍微有些糊了的样子，但是闻起来却很香。

“甜宝，吃嫩的？”高老太太回头看了一眼甜宝。

“微微嫩就行了。”甜宝点头，高老太太转身拿起一旁的水瓢，往剩下的蛋液里，微微倒了点水，然后又搅拌了一下，把锅里原有的鸡蛋盛了出来，然后又往里面倒油。

看着放到一旁的那盘鸡蛋，掌柜的十指大动，忍不住拿起筷子吃了一口，甜宝也没拦着，谁让这个掌柜的没见过世面呢！

“这味道……太好吃了。”掌柜的眼前一亮，他从来没想过，平平无奇的几个鸡蛋，居然能做的这么好吃。