第一千一百二十八章 蹲守!(第2/8页)
作品:《滨江警事》“这儿不是单位,别叫我韩局,叫我韩哥。”
“哦,我知道了。”葛晓倩反应过来,跟犯了多大错似的不敢再说话。
滨江人过年一样要吃年糕,滨江的年糕很简单,直接把磨好的糯米粉装进“模具”里成型,然后上锅蒸。粘性倒是挺大,但吃着没什么味道。
章家港的年糕很讲究,要用本地产的粳米、白糯米或鸭血糯米做原料,细磨成粉,每种年糕用各种糯米粉调合都有相应的比例。
上色则采用红曲、薄荷、青菜、蛋黄、南瓜、可可、饴糖、豆沙、玫瑰等自然食材中提取的颜色,使糕呈现出鲜艳的色泽,有的年糕表层还撒了红绿丝和蜜枣。
总之,这边的年糕是香味醇厚,甜而不腻,糯而不黏,柔软可口,回味无穷!
韩渝猛然想起葛晓倩是章家港人,不禁笑道:“吃过,你前年给我送过,章家港的年糕是很好吃。”
“韩哥,我妈跟去年一样找人加工了,等加工好我再给你带点。”
“用不着这么客气,这边的年糕是好吃,但这边的年糕也不便宜”韩渝笑了笑,一边装作闲逛观察着四周,一边好奇地问:“小葛,你父亲还在航道段?”
“在,他还有四年退休。”