>

在平民百姓中盛传，全长安最好吃的饭食就在晋昌坊，但是，这些流言对于勋贵们来说，依旧不值一晒。

这不要紧，也没有什么好奇怪的，自古以来权贵们的生活就与百姓的生活是格格不入的。

黔首们越是喜欢的东西，勋贵们就越是要避免沾染，免得沾染上一些黔首的习惯，让别人笑话。黔首们喜欢的东西一般就像一阵风一样，吹过去之后马上就会消散，甚么都留不下。这一次似乎有一点不太一样，关于晋昌坊的传说越来越多，渐渐地就有很多人坐不住了。纪王李慎每日清晨如果不吃一碗清淡的葱油面，就感觉这一天里都没有什么精神。对于吃面，纪王李慎有着自己的理解，他觉得每日里的第一锅汤面，是汤面里面的精华。

面条洋洋洒洒的下锅转几个圈，然后再精精抖抖的从锅里挑出来，趁热倒上细支香葱入油熬至葱黄味香的浇头，再撒上一些小葱，用力的将面条搅拌好。

吃第一口的时候一定要张大嘴巴，筷子挑起来的面条一定要足够多，因为第一口，基本上就把这碗面条价值的一多半吃下去了。

第一口要随便嚼几下就吃下去，因为就要趁着葱油香气还在口中徘徊的时候，快速寻找到浇头中不多的肉丝，将肉丝用面条包裹住，再次快速的送进口中，此时，咬一口，肉香就会迸发出来，接着，咸鲜的滋味就会再次出现，即便是因为有肉的关系，那种浓香也远不及第一口。

两口面条下肚之后，李慎对于剩下的面条基本上已经失去了胃口，一般情况下会赏赐给贴身的宦官吃掉。

他要留着胃口，继续去品尝细嫩，柔软色如白玉的嫩豆腐。

当然，也必须是第一锅里出来的第一勺才行，有时候大食堂里的妇人们太蠢，掌握不好火候，会让锅底的嫩豆腐有一些焦糊味道。新笔趣阁